Casarena Icono
La identidad de nuestros antepasados
La identidad de nuestros viñedos
La identidad de Agrelo & Perdriel
La identidad de CASARENA
ICONO. El blend de las mejores barricas de DNA Malbec y DNA Cabernet Sauvignon

Vinificación: Se realiza un minucioso proceso de selección de los mejores racimos y granos. Como se trata de pequeños lotes identificados, la totalidad del vino es microvinificado en vasijas de 500 litros. La fermentación se realiza a grano entero con levaduras indígenas a una temperatura de entre 25-27 ºC. Luego en barricas cumple el 100% de fermentación maloláctica.
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